gerechten gemakkelijk zelf op te warmen en eventueel warm te houden in onze bain marie (te huur 10€) gerechten warm af te halen ( + 15 % )
onze gerechten zijn (h)eerlijk huisbereid met verse ingrediënten en dit doen we sedert 1993 met de nodige expertise .
Valentijnmenu 2025
45 € pp met 2 hotelbroodjes en botertje
MAKI VAN ZALM (hapje)
Gerookte zalm / zure room/ appel / gember / norivel
ST jACOBSVRUCHT (hapje)
Tarte fine appel / st Jacobsvrucht / rode pens / appel-vanille dressing
VITTELO TONNATO (hapje)
Kalfslende / tonijn / kappertjes / gevuld kersttomaatje
…
KREEFTENSOEPJE (330ml)
…
NOORSE LOVE FISCH
Skrei / citroen-hazelnootboter saus / kruidenkorst / goeie boter polderpuree /
crème van bloemkool en prei
OF
ZUIDERS VARKENSHAASJE
opgevuld traag gegaard varkenshaasje / chorizo / verse linguine pasta / ricotta
…
TOETJE
kokos- Bourbon vanille crémeux / kokos biscuit / frambozen / grapefruit
Valentijnmenu a la carte
alleen deze gerechten zijn afzonderlijk te verkrijgen
KREEFTENSOEPJE (15€/liter)
NOORSE LOVE FISCH (23€)
ZUIDERS VARKENSHAASJE (23€)
Valentijnmenu 2025 afhalen
vrijdag 14 februari van 17u tot 19u / zaterdag 15 februari van 16u tot 18u
Luxe Paella Filipe ;
(rijst / varkenshaas / chorizo / kip / scampi / filet rouget / inktvis / mossel / paprika / boon / erwt / ajuin / huisbereide paella bouillon)
(25 €/kg)vanaf 8 personen
Ook een passend wijntje is mogelijk, geselecteerd door Filip.
( maître sommelier des vins de France )
geschenk tip : Cadeaubon voor
afhaalgerechten.
Tip: selecteer en proef een wijntje voor uw feestje en niet op de feestdag zelf.