doos met 20 huisbereide ambachtelijke luxe ovenhapjes
kalkoen paté
everzwijn paté
patrijs paté
fazant pastei
eenden mousse
uien konfijt
beleg : kip pompoen
beleg : krab sla
beleg : tonijn sla
beleg : Breydel ham sla
beleg : Nieuwpoorts zeevruchten sla
bagnat broodje wit of meergranen
luxe garnaalkroket
kaaskroket
soep : asperge
Thaise soep
voorgerecht ; vitello tonnato (kalfsvlees/tonijn/tonnato mayo/ruccola / kappers / kropsla crème)
stoverij van varkenswangen per gewicht
Artisanale vol au vent van Belgische maïskip
Champagne zuurkool / knack worst / Poolse worst / gegrild Breydelspek / casselerrib / krielpatat
waterzooi van maïskip: maïskip / groenten julienne / krielpatatjes / lichte roomsaus
luxe ragout van hert, gebraiseerd grondwitlof, boontjes, Coxappeltje met veenbessen, gratin dauphinois (25€/pp)
Filips wijnkeuze: Santa Ema Amplus one Chili (Carmenere druif)
zwarte pasta / 4 grote St Jacobsnoten / truffel Portoroomsausje / porto bello / champignon soorten
kabeljauw / witloof / Duvel bier sausje / gevulde patat
Veggie : gevulde portobello en aubergine / zoete puntpaprika saus / fregola Sarda
moussaka Chios : runds-varken gehakt / courgette / tomaat / patat ( recept van Maria bij onze reis naar het eiland Chios in 1990, een B&B die nu meer een hotel lijkt ; Voulamandis house )
ook diepvriesgerechten en soepen
verse luxe fruitsla
aardbeikaasje
chocomousse
mémé’s rijstpap
doos met 20 huisbereide ambachtelijke luxe ovenhapjes
kalkoen paté
everzwijn paté
fazant paté
eendenmousse
uien konfijt
beleg : kip oosterse toets
beleg : kip pompoen
beleg : krab sla
beleg : tonijn sla
beleg : Breydel ham sla
beleg : vis/rivierkreeftjes sla
bagnat broodje wit of meergranen
garnaalkroket
kaaskroket
mediterrane tagliatelle ( pasta / gehakt / groentjes / tomaat / bechamel saus / kaas )
diepvriesgerechten en soepen
aardbeikaasje
mémé’s rijstpap
doos met 20 huisbereide ambachtelijke luxe ovenhapjes
kalkoen paté
everzwijn paté
fazant paté
eendenmousse
uien konfijt
beleg : kip pompoen
beleg : krab sla
beleg : tonijn sla
beleg : Breydel ham sla
beleg : vis/rivierkreeftjes sla
bagnat broodje wit of meergranen
garnaalkroket
kaaskroket
volgt
diepvriesgerechten en soepen
verse luxe fruitsla
chocolade taart
aardbei kaasje
mémé’s rijstpap
doos met 20 huisbereide ambachtelijke luxe ovenhapjes
kalkoen paté
everzwijn paté
fazant paté
eendenmousse
uien konfijt
beleg : kip pompoen
beleg : krab sla
beleg : tonijn sla
beleg : Breydel ham sla
beleg : vis/rivierkreeftjes sla
bagnat broodje wit of meergranen
garnaalkroket
kaaskroket
Tomatensoep ( 4,4 €/liter)
Tomatenroomsoep ( 4,95 €/liter)
tomatensoep met handgedraaide balletjes (5,9 €/liter)
volgt
diepvriesgerechten en soepen
verse luxe fruitsla
carré confituur
chocomousse
aardbeikaasje
mémé’s rijstpap
doos met 20 huisbereide ambachtelijke luxe ovenhapjes
kalkoen paté
everzwijn paté
fazant paté
eendemousse met Muscadet
uien konfijt
beleg : kip pompoen
beleg : krab sla
beleg : tonijn sla
beleg : Breydel ham sla
beleg : vis/rivierkreeftjes sla
bagnat broodje wit of meergranen
garnaalkroket
kaaskroket
volgt
ook diepvriesgerechten en soepen
verse luxe fruitsla
chocomousse
carré confituur
aardbeikaasje
mémé’s rijstpap
doos met 20 huisbereide ambachtelijke luxe ovenhapjes
kalkoen paté
everzwijn paté
patrijs paté
fazant paté
eendemousse met Muscadet
uien konfijt
beleg : kip oosterse toets
beleg : kip pompoen
beleg : krab sla
beleg : tonijn sla
beleg : Breydel ham sla
bagnat broodje wit of meergranen
garnaalkroket
kaaskroket
soep :
volgt
ook diepvriesgerechten en soepen
verse luxe fruitsla
carré confituur
aardbeikaasje
mémé’s rijstpap
